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Cosa è il sushi?

Il sushi (寿司 pronuncia giapponese o , in italiano ) è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può...

Dieci buoni motivi per mangiare il sushi

Mangiare sushi fa bene e questo non lo dico io che sono spudoratamente di parte, bensì medici, nutrizionisti e scienziati. Lo sapevi che in Giappone, a Tokyo, esiste un quartiere dedicato esclusivamente agli anziani?...

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